豆角燉土豆 的用料豆角300 克中型土豆2 只 豬后臀尖肉/上肉 100 克 大醬/黃豆醬 2 大勺 大蔥 切段 1 根姜片2-3 片 大料/八角 1 只豆角燉土豆 的做法【豆角燉土豆 的做法步驟】
步驟1：把油豆角洗凈去頭尾去絲，掰成2寸長左右 。 把土豆/馬鈴薯削皮切成塊狀 。 豬臀尖肉切丁備用 。
步驟2：鍋里熱上1小勺是由，加入姜片和大料/八角煸炒后加入蔥段和豬臀尖肉，煸炒至肉丁變色，七分熟左右，加入大醬炒香，大約2-3分鐘 。
步驟3：加入豆角和土豆/馬鈴薯塊，翻勻后加入一杯多一點的水，
步驟4：煮滾后轉(zhuǎn)中小火，加蓋燜煮至土豆/馬鈴薯變軟, 湯汁變濃稠為止 。
豆角燉土豆 的烹飪技巧
推薦閱讀
- 排骨豆角貼餅子的做法步驟
- 紅燒排骨燉東北油豆角的做法步驟
- 土豆什么樣不能吃，土豆長成什么樣的芽兒才不能吃？
- 東北亂燉的做法步驟
- 土豆燉牛腩的做法步驟
- 雞肉燉土豆的做法步驟
- 東北亂燉燜飯的做法步驟
- 酸菜魔芋怎么炒好吃，魔芋燉酸菜魚怎么樣？
- 豬肉燉粉條的做法步驟
- 五花肉土豆蕓豆燉的做法步驟