【電飯鍋蛋糕做法燦爛?】主料
雞蛋4個，白糖80克，鹽1克
輔料
低筋面粉120克，植物油40克，泡打粉1克
電飯煲蛋糕的做法步驟
1.雞蛋打入無油無水的盆中 。
2.加白糖和鹽，用電動打蛋器打發(fā) 。
3.打至泡沫細(xì)膩，滴落的糊不會瞬間消失 。
4.篩入低粉和泡打粉，翻拌均勻 。
5.加入植物油，翻拌均勻 。
6.將蛋糕糊倒入電飯煲的膽內(nèi)（提前刷一層油，便于脫膜） 。
7.合上蓋子，按下煮飯程序，程序結(jié)束就好了 。
8.倒扣晾涼一些 。
9.脫模就可以吃啦 。
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