3、然后看色澤優(yōu)質(zhì)的獼猴桃表面光滑無皺，富有光澤 。反之，果皮粗糙，皮孔加深變大 。
4、接著看果毛
優(yōu)質(zhì)的獼猴桃果毛細(xì)而不易脫落 。果皮上的毛多的說明是比較新鮮的 。反之，果毛粗硬且易脫落 。
獼猴桃挑選有哪些技巧
1、形狀 。在挑選獼猴桃的時(shí)候，要選擇獼猴桃兩側(cè)尖尖的，如果是那種又尖又扁的，那么這個(gè)獼猴桃很有可能是打過激素的，所以要選擇那種又尖又圓的，這才是自然成熟的獼猴桃 。
2、硬度 。好吃的獼猴桃，整個(gè)捏起來都是軟的，并不是局部地方偏軟，而是整個(gè)均勻分布很軟，這種獼猴桃沒買回家以后，就要立馬吃掉，不然容易爛掉 。
3、外形 。獼猴桃的外表，要選擇飽滿均勻的，最好沒有什么疤痕 。
4、大小 。獼猴桃的大小并沒有什么嚴(yán)格的要求，主要是看他的顏色、軟硬程度來挑選獼猴桃的質(zhì)量 。
5、顏色 。首先要看獼猴桃的蒂處是嫩綠色的，這種獼猴桃是比較新鮮的，此外，獼猴桃整體要選擇顏色偏深的，類似于土黃色 。
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