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打個(gè)比喻，你原來(lái)基礎(chǔ)代謝率是1400大卡，加上其他的消耗，每天總共消耗能量1800大卡左右。節(jié)食以后，肌肉流失了，基礎(chǔ)代謝率變成了1200大卡，加上其他消耗，每天總消耗能量也就是1600大卡。也就是說(shuō)，原來(lái)你每天攝入1800大卡的能量不會(huì)胖，現(xiàn)在吃的話，等于每天多余了（1800-1600）200大卡的熱量，這些熱量被合成了脂肪，你肯定就會(huì)越來(lái)越胖。
1、什么是基礎(chǔ)代謝率

基礎(chǔ)代謝率是人類于24小時(shí)當(dāng)中因活動(dòng)及維持生命現(xiàn)象所需消耗的能量率 ?；A(chǔ)代謝率高的人因每天代謝較多的熱能故不易肥胖，一般來(lái)說(shuō)嬰兒的基礎(chǔ)代謝率最高，男性較女性高，20歲后基礎(chǔ)代謝率與年齡成反比 ?；A(chǔ)代謝率與體重有相當(dāng)?shù)年P(guān)系，一般來(lái)說(shuō)基礎(chǔ)代謝率比較高的人不容易肥胖
2、如何提高基礎(chǔ)代謝率2.1充足的睡眠時(shí)間
睡眠的時(shí)候基礎(chǔ)代謝率會(huì)下降10%-15%，所以喜歡賴床的人容易胖。因?yàn)榻?jīng)常賴床的人基礎(chǔ)代謝率會(huì)降低，在消耗量減少的情況下，攝入量不變，所以容易長(zhǎng)胖。但每天睡眠太少了也會(huì)影響基礎(chǔ)代謝率，休息不好，人體基礎(chǔ)代謝率也會(huì)下降，要保證每天晚上11點(diǎn)-次日5點(diǎn)這段時(shí)間的良好睡眠，器官才會(huì)有更好的代謝能力。
2.2攝入足夠能量
這里有一個(gè)很簡(jiǎn)單很粗略的算法，現(xiàn)有體重公斤數(shù)乘以22，便是你每天所需的熱量卡數(shù) 。如果飲食中無(wú)故大幅度減少熱量的攝入，身體就會(huì)認(rèn)為你在挨餓，啟動(dòng)應(yīng)急系統(tǒng) 。用來(lái)維持平衡、呼吸和心跳等基礎(chǔ)代謝就會(huì)自動(dòng)降低，影響人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)，而且基礎(chǔ)代謝率可能會(huì)降低20%-30%，所以那些每天恨不得只吃2個(gè)蘋果減肥的人，會(huì)一直昏昏沉沉的。
2.3用足夠的蛋白質(zhì)來(lái)?yè)]霍熱量

保證每天所需熱量的10%～20%來(lái)自蛋白質(zhì) 。它可以提高新陳代謝率，讓我們每天多消耗150～200卡路里熱量。蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物是氨基酸，與脂肪和碳水化合物相比，它很難消化吸收，人體需要耗費(fèi)更多的能量。同時(shí)，在這3種中，蛋白質(zhì)食物熱效應(yīng)是最強(qiáng)的，吃了身體溫暖，體溫身高快。
2.4早餐是恢復(fù)代謝的訊號(hào)
熟睡的時(shí)候基礎(chǔ)代謝率會(huì)降低，當(dāng)人體開(kāi)始吃早餐的時(shí)候，實(shí)際上也是人體開(kāi)始蘇醒，恢復(fù)正?；A(chǔ)代謝率的信號(hào)，而且一個(gè)7點(diǎn)起床吃早餐的人，比一個(gè)9點(diǎn)起床吃早餐的人，要多消耗2個(gè)小時(shí)的熱量。早睡再起，而且早點(diǎn)吃早餐，對(duì)提高基礎(chǔ)代謝率和減肥，都很有幫助。
2.5增加身體肌肉量

增加人體肌肉量是提高基礎(chǔ)代謝率的不二法門，因?yàn)榧∪饧?xì)胞里面線粒體是最多的，而線粒體是人體細(xì)胞的動(dòng)力工廠，脂肪和糖分都是通過(guò)左旋肉堿運(yùn)輸?shù)骄€粒體上面進(jìn)行燃燒，然后供應(yīng)能量的。
【如何提高基礎(chǔ)代謝率】線粒體越多，肌肉越多，人體消耗的能量也就越多。而女性最應(yīng)該鍛煉的是下半身的肌肉，因?yàn)橄掳肷砑∪庹嫉饺砑∪饬康?0%，而且對(duì)塑型很有好處，身材會(huì)變得很性感 ?？梢詮拿刻?0個(gè)下蹲開(kāi)始，前三個(gè)月每天下蹲不要超過(guò)30個(gè)，后面根據(jù)自己的情況增減，這樣下半身肌肉會(huì)慢慢鍛煉出來(lái)，基礎(chǔ)代謝率也會(huì)身高。
3、總結(jié)不要節(jié)食減肥，劃不來(lái)的，很容易流失基礎(chǔ)代謝率，造成反彈。上面這個(gè)5個(gè)方法都可以試試，其實(shí)合理性生活多吃富含辣椒素的食物刺激身體基礎(chǔ)代謝率的提高，也都是不錯(cuò)的方法，多嘗試，基礎(chǔ)代謝率會(huì)越來(lái)越高，減肥效果也會(huì)越來(lái)越好。