美食，治愈的不單單是胃，還有生活 。
材料：鮑魚8個(gè)、蒜蓉適量、蒸魚豉汁20克、花生油10克、小米椒適量
蒜蓉豉汁蒸鮑魚的做法1.鮑魚買回來(lái)稍微沖洗，清水放置一段時(shí)間
2.將鮑魚去殼，去除內(nèi)臟，洗凈，外殼用刷子刷干凈，待會(huì)也會(huì)用上
3.鮑魚肉切出來(lái)，打花刀
4.將切好的鮑魚肉放回殼上面，整齊擺放好
5.大蒜剁成蓉，小米椒切碎，熱油起鍋，加入蒜蓉、小米椒炒香，再加入醬油上色
6.將蒜蓉醬均勻碼在鮑魚上，淋上一點(diǎn)點(diǎn)的花生油
【蒜蓉豉汁蒸鮑魚的做法】7.我用的是蒸烤箱，裝好鮑魚的盤子放在烤架上，180度15分鐘 。如果用的是蒸鍋，那就純蒸10分鐘即可
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