【干棗夏天怎么儲藏】 用保鮮膜、保鮮盒或者玻璃瓶裝起來放冰箱冷藏保存 。也可以將干棗洗凈晾干水分，放到真空袋中放冰箱保存 。干棗怕風吹、怕高溫和潮濕 。受風后易干縮，皮色由紅變黑，高溫，潮濕易出漿，生蟲發(fā)霉 。
干棗夏天怎么儲藏
干棗，是鮮棗的一種，從樹上摘下經(jīng)過曬干或在樹上自然風干的棗果 。
干棗個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺，維生素C含量豐富，糖分含量高，可以煲湯，熬粥，泡茶或直接吃 。
棗起源于我國黃河中上游，長期的栽培引種導致我國棗樹分布廣泛 。除了黑龍江、吉林和西藏外，其余省市幾乎全有棗的栽培 。
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