【通草鯽魚湯怎么做】月子餐的鯽魚湯怎么做好喝還調(diào)養(yǎng)？問我呀！
1、通草鯽魚湯食療價(jià)值通草屬于藥食同源的一種中藥材 ， 一般月子中心很愿意做這道通草鯽魚湯 ， 原因很簡單是因?yàn)橥ú菘梢院芎玫膸椭a(chǎn)婦下奶 ， 所以建議還是可以用通草鯽魚湯來調(diào)理 ， 而且通草本身沒有特殊的味道很容易被船夫所接受 。
2、通草鯽魚湯怎么做？（1）通草可以每次在5-10克 ， 鯽魚一條
（2）適量油將鯽魚處理干凈內(nèi)臟后將鯽魚煎一下 ， 為了防止鯽魚皮破掉可以在煎之前用姜片涂抹一下鍋 ， 將煎好的鯽魚放入適量水 ， 加入少許的料酒放入通草 ， 蔥段、姜片 。
（3）大火熬煮 ， 可以讓湯的顏色偏白 ， 開鍋后效果熬煮一會(huì)然后將通草的藥性慢慢熬15-20分鐘即可關(guān)火 ， 然后放入少量鹽調(diào)味 。上鍋時(shí)可以放入適量的香菜 。
注意：產(chǎn)婦不能食用太咸 ， 如果不想要通草可以不放 ， 直接按照做法制作鯽魚湯就是白色的奶湯鯽魚湯 。
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