龜苓膏，是歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳 。是龜板和土伏苓，再配生地等藥物精制而成 。龜苓膏在800年前的南宋時(shí)期誕生，可謂是歷史悠久，龜苓膏的味道微苦，吃后有回甘的味道 。質(zhì)滑嫩，有彈性，容易入口溶化，芳香可口 。既然龜苓膏有這么悠久的歷史，那它的作用是什么？應(yīng)該怎樣服用？
龜苓膏的作用龜苓膏滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)燥護(hù)膚、能夠豐胸、消除暗瘡、調(diào)理臟腑、清熱解毒、防止膚質(zhì)老化及便秘，能促進(jìn)新陳代謝，提升人體免疫力，是現(xiàn)代人不可或缺之養(yǎng)生圣品 。
夏天正是吃燒烤的時(shí)候，在吃過(guò)燒烤、火鍋等辛辣食物后，服用龜芩膏可以起到滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、清熱解毒的功效 。潮濕、干燥的環(huán)境中，常服用龜芩膏，這樣可起到去濕、止癢、去瘡毒的功效 。特別對(duì)皮膚干燥、老化和年青人的青春痘、多種口腔潰瘍、口燥咽干、失眠多夢(mèng)、 習(xí)慣性便秘、急、慢性泌尿系統(tǒng)感染，腰膝酸軟、女性生殖系統(tǒng)炎癥，皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用 。
怎樣服用龜苓膏如果是藥用那就要完全依照醫(yī)生的交代食用了，但如果用于養(yǎng)生就用許多的的吃法了，例如用龜苓膏做飲品，將膏體切成小塊，隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等，即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了 。
【怎樣服用龜苓膏】用龜苓膏做甜品，水果色拉龜苓膏也是非常不錯(cuò)的吃法 。將各種水果洗凈后切成丁或塊，加入龜苓膏小塊，用色拉醬拌勻即成；而酸奶龜苓膏的做法則是將龜苓膏弄成小塊，在上面澆上一層酸奶，可以去掉龜苓膏的苦味，口感更好營(yíng)養(yǎng)更全面 。
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