不吃主食是可以減重的，但是是不利于減脂的 。我們減肥的目的是為了減少體內(nèi)的多余脂肪，不是追求快速的體重下降 。
不吃主食為何可以減重我們吃的主食大部分會轉(zhuǎn)化為糖原 。糖原的作用一個是穩(wěn)定血糖，避免胰島素過多分泌 。胰島素過多分泌一會抑制脂肪細胞分解，二會增加饑餓感，讓人吃的更多 。另一個作用是為運動提供能量，如果不吃主食，大量運動很容易造成肌肉蛋白流失，最終導致肌肉流失，基礎代謝率下降，熱量消耗減少，容易反彈 。
不吃主食減重快主要是，身體儲存一克糖原，會同時儲存3到4克水分，會帶來體重的增加 。不吃主食時，糖原會迅速的減少，帶來水分的丟失，體重快速下降 。
主食不是長胖的主要因素和高脂肪食物相比，大部分主食熱量并不算高，即便是米飯，面條100克熱量約100多200多千卡，低于高脂肪的食物如肥肉，油脂 。增加一公斤脂肪需要盈余熱量約7700千卡 。也就是說要吃掉6公斤的米飯才會增加一公斤脂肪 。而脂肪越高的食物，長胖的機率越大 。
減肥期間不建議多吃米飯等主食一是多吃容易糖原超量儲存，體重下降緩慢 。其次就是精制碳水化合物的血糖生成指數(shù)較高，容易引起胰島素過多分泌，不利于減肥 。
【不吃主食為何可以減重】
什么樣的主食適合減肥 。熱量低，血糖生成指數(shù)較低的主食適合減肥期間食用 。紅薯，玉米，土豆，山藥，燕麥，藜麥，蕎麥制品都是不錯的選擇 。
推薦閱讀
- 不吃主食減肥對身體有哪些危害
- “什么是主食”
- 不吃主食為什么不能起到減肥的效果
- 為何早晨只吃油條對身體不好
- 無論是大米還是小麥它都只是主食
- 減肥期間只吃小米粥為主食長期食用可以嗎
- 西蘭花炒之前要焯水嗎為何
- 糖尿病人可以吃什么主食呢
- 對于血糖高的人主食吃發(fā)面好嗎
- 長期不吃晚飯帶來的副作用