夏天喝綠豆湯挺好的，可以清熱解毒、消暑解渴 。
只是不是人人都適合喝的 。綠豆性寒，因此，體質(zhì)寒、體質(zhì)弱的人、經(jīng)期女人是不宜喝豆綠湯的，即使身體體質(zhì)好也不適宜喝太多，什么東西都要適量的嘛，不宜過多，所以不要貪喝喔適量就好
所以說只要適合自己喝不過量是不會對身體有什么影響的，而且綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類 。
綠豆的籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進(jìn)作用 。
以下綠豆湯做法1.在鍋中根據(jù)自己的需要倒入適量的水
2.倒入洗凈的綠豆，
3.煮到一半大概十幾分鐘時根據(jù)自己口味放入適量的糖
【以下綠豆湯做法】4.綠豆煮到開花即可
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