工具/材料白蘿卜、大蔥、大蒜、辣椒、香油、食鹽
操作方法01、把白蘿卜洗干凈然后去掉皮，可以切成長塊狀，也可以切成小塊狀，然后把大蒜，生姜、大蔥切成片狀 。
02、往鍋里加入適量的油 ， 然后再倒入適量的白砂糖，等到白砂糖熬化以后就可以加入已經(jīng)切好的白蘿卜 。
【紅燒蘿卜怎么做】03、把白蘿卜倒入鍋里以后翻炒幾分鐘 ， 再加入切好的大蒜、大蔥、生姜和一些紅辣椒 ， 先翻炒大概兩三分鐘，然后再加入醬油、料酒和食鹽 。
04、在鍋里加入適量的水，水的量要剛好淹沒過蘿卜的量，這時候蓋好鍋蓋，用小火煮大概半個小時就可以盛出來了 。
05、等到盛出來來后就可以撒點蔥花就可以吃了 。
紅燒蘿卜怎么做的內(nèi)容就分享到這里。
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