工具/材料墨魚仔，干辣椒，郫縣豆瓣醬 ， 蔥姜蒜，啤酒，蠔油，紅燒醬油 ， 老抽，雞精，白糖，紅油，麻油，香油
操作方法【紅燒墨魚仔的做法】01、首先，我們將墨魚仔放在涼水里面沖洗干凈，備用
02、然后我們在鍋中放入少許油 ， 油熱放入干辣椒，爆香
03、接著我們放入郫縣豆瓣醬，蔥姜蒜，再放入處理好的墨魚仔，翻炒均勻
04、然后我們再倒入一罐啤酒，放入適量的蠔油，紅燒醬油 ， 老抽，雞精，白糖 ， 繼續(xù)翻炒均勻
05、最后大火收汁 ， 放入少許的紅油，麻油，香油調(diào)味
06、就這樣美味的紅燒墨魚仔就制作完成啦！看著是不是很有食欲呢？
紅燒墨魚仔的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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