工具/材料雞翅根
醬油
蒜瓣
生姜
操作方法01、首先，我們處理好這道菜所需要用到的食材，雞翅根洗干凈，蒜和生姜切碎
02、用刀在每個(gè)翅根上面劃幾道口子，加上鹽、醬油、油、白砂糖、蒜和生姜拌勻，放在一邊腌制8-10分鐘
03、開(kāi)小火，往鍋里加入適量的油，待油溫合適之后加入事先切好的蒜，翻炒幾下直至將蒜炒出香味
04、往鍋里加入事先腌制好的翅根
05、繼續(xù)用小火煎翅根
06、煎到差不多的時(shí)候給翅根翻個(gè)身 ， 繼續(xù)煎
07、煎至兩面金黃之后往鍋里加入適量清水，翻炒幾下
08、蓋上鍋蓋使其在鍋里面悶煮一會(huì)兒
【家常菜之醬油雞翅根的做法】09、10-15分鐘之后待汁收到差不多的時(shí)候便可裝盤(pán)上桌了 。到這里，一道美味簡(jiǎn)單的醬油翅根就完成啦~
家常菜之醬油雞翅根的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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