工具/材料蒜頭、腿肉、胡蘿卜、鹽巴、味精
操作方法01、首先將蒜頭切成蒜蓉，腿肉中的肥肉切成薄片，倒入鍋中炸油，接著把蒜蓉倒進(jìn)鍋中爆香 。
02、然后將胡蘿卜去皮切成絲 ， 倒進(jìn)鍋中翻炒三分鐘 。
03、接著把腿肉中的瘦肉切成薄片并用適量的地瓜粉裹一下 ， 然后把切好的瘦肉倒進(jìn)鍋中翻炒五分鐘 。
04、把腐竹洗凈切成小段，倒進(jìn)鍋中翻炒兩分鐘 。
05、接著往鍋中加入適量的醋，翻炒一分鐘 。
06、然后往鍋中加入一勺的鹽和一勺的味精，翻炒片刻就可以出鍋了 。
【腐竹炒肉如何做？】07、一道美味可口的腐竹炒肉就做好了，希望大家能夠喜歡 。
腐竹炒肉如何做？的內(nèi)容就分享到這里。
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