工具/材料豆腐、豬肉、辣椒、豆瓣醬、花椒、油
操作方法01、首先將豆腐洗干凈，注意洗豆腐的時(shí)候要輕輕洗，否則會(huì)把豆腐捏壞，洗好后切成塊狀，大小可隨意，然后放一些鹽在豆腐上 。
02、然后可以切一些蔥，同時(shí)拿出一個(gè)碗，在碗中放入辣椒、豆瓣醬、花椒、鹽等，攪拌均勻放在一旁備用 。
03、再把準(zhǔn)備的豬肉剁碎，剁好豬肉以后裝在碗里，放入一些調(diào)味品，然后用筷子攪拌 。
04、在鍋里倒入少量的油 ， 待油微熱時(shí)先倒入之前做好的醬料，翻炒幾下后倒入剁好的豬肉，然后將豬肉炒熟 。
【多福吃豆腐之麻婆豆腐】05、豬肉炒熟了以后倒入切好的豆腐，再翻炒幾分鐘，最后放入一點(diǎn)鹽和味精就可以起鍋了 。
多福吃豆腐之麻婆豆腐的內(nèi)容就分享到這里。
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