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如何制作筍葉清粥?

工具/材料1.電飯鍋2.米(適量)3.帶心筍葉 4.調和油2g 5.食鹽1g 7.味精1g
操作方法01、在鍋中放入適量大米,洗凈 。筍葉洗干凈備用 。最好不要使用珍珠米哦!因為珍珠米特別糊湯,做出來的粥特別黏嘴 。

如何制作筍葉清粥?


02、將洗干凈的大米 , 放入電鍋中 , 加上半鍋水,滴入準備好的調和油2g,蓋上鍋蓋,將電飯鍋調成煮飯模式 。
03、大約20—30分鐘后,稀飯沸騰,此時用勺進行攪拌幾圈 。使稀飯避免粘鍋 。
04、此時為避免稀飯溢出鍋外,最好揭開蓋子煮五分鐘 。
05、將洗干凈的筍葉切成絲,放入鍋中,攪拌均勻 。同時加入適量的鹽跟味精 。
【如何制作筍葉清粥?】06、鍋內沸騰以后,可以拔掉電源 。筍葉不宜煮太久,否則會失去綠色的光澤 。就可以出鍋啦!
特別提示筍葉切記不能一開始就放入鍋中哦!不能偷懶省事喲!

如何制作筍葉清粥?的內容就分享到這里。

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