工具/材料【芹菜香干炒豬肉的家常做法】芹菜250克豆腐干250克豬肉200克青紅椒各二個大蒜籽二瓣蠔油 一勺生粉一勺
操作方法01、先氫豬肉洗干凈再切成片，再放生粉，蠔油，雞粉，鹽攪拌均勻后腌 十分鐘 。
02、把豆腐干切成條，青紅辣椒去籽切成片大蒜籽去皮切碎 。
03、香芹摘掉葉子，切掉根，再切成段備用 。
04、鍋燒七成熱，放適量花生油，先把豆腐干煎成金黃色，再鏟出來放在盤子里備用 。
05、另起鍋，放少量花生油 ， 先把大蒜放下去煸出香味，再把豬肉放下去開大火炒熟 。
06、把芹菜段和青紅辣椒放下去大火炒二分鐘 。
07、接著把豆干放下去炒均勻，最后放一勺鹽，炒均勻即可 。
08、關(guān)火，裝盤，上桌開吃了，別小看它只是一道普通的家常菜 ， 但很下飯哦 。
芹菜香干炒豬肉的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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