工具/材料五花肉 ， 米飯，鹵蛋 ， 冰糖，生抽，老抽，五香粉蒜末
操作方法01、先把五花肉切成小塊狀 ， 然后放在鍋里煮，煮的有白沫漂浮就把肉撈出來
02、接下來在鍋里倒入油，把先把蒜末放進去炒一下，然后把煮過的五花肉倒進去一起炒
03、之后再鍋里加入水，把冰糖，生抽，老抽，五香粉放進鍋里一起煮，順便再用勺子均勻的攪拌 ， 鹵蛋切半
【正宗臺式鹵肉飯的制作方法】04、把五花肉倒進湯汁里繼續(xù)用中火煮，煮的五花肉入味，然后就可以出鍋澆在米飯旁，然后放上鹵蛋就做好了
正宗臺式鹵肉飯的制作方法的內(nèi)容就分享到這里。
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