操作方法01、首先將羊肉用水煮，去除浮泡 。這樣后面的成品看起來才可口 。
02、準(zhǔn)備姜、桂皮 ， 砂仁、花椒、草果、香葉、蔥、姜、蒜等 ， 這些既可以去除羊肉腥味，又可以調(diào)味 。
03、接著放入鹽、生抽、白糖、少許老抽翻炒一會兒，去除水分，然后將上面所有調(diào)料放入一起翻炒 。
【羊肉火鍋怎么做好吃】04、最后加開水，加到自己想要的水量，用高壓鍋燜制二三十分鐘，中途加入蘿卜，可以去除腥味，也可以加入自己想吃的面條、青菜等，這樣美味的羊肉火鍋就做好啦！
羊肉火鍋怎么做好吃的內(nèi)容就分享到這里。
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