工具/材料有機(jī)菜花500克肉150克
蔥，姜，蒜，鹽，五香粉 ， 味精，料酒，醋，油，海鮮醬油 。
操作方法01、有機(jī)菜花洗凈后掰成小塊，用刀在根部切成0.5公分左右厚的條 。
02、肉切成條備用 。
【有機(jī)菜花怎么做好吃？肉炒有機(jī)菜花的家常做法】03、切好蔥，姜，蒜，備用 。
04、鍋內(nèi)放入適當(dāng)?shù)挠蜔裏?。
05、油熱后倒入肉翻炒，放入蔥，姜 。
06、有機(jī)菜花入鍋快速翻炒，放入醋，料酒 ， 五香粉 ， 鹽 。
07、炒至斷生即可 ， 放入蒜，味精，少許海鮮醬油 ， 出勺盛入盤中 。
特別提示要點(diǎn)：1，翻炒有機(jī)菜花時(shí)，先放入醋，保持菜花清脆2，如果有粘鍋現(xiàn)象可適當(dāng)放一點(diǎn)水 3，要保持菜的青綠色可以不放醬油。
有機(jī)菜花怎么做好吃？肉炒有機(jī)菜花的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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