工具/材料胡蘿卜，土豆 ， 青椒
操作方法01、刮去胡蘿卜的外皮，洗凈 切成細(xì)絲，裝盤(pán)備用
02、土豆去皮 ， 洗凈，切成細(xì)絲，泡在水中，這樣可以防止土豆絲變色
03、鍋燒熱 ， 然后加入青椒絲，炒30秒，加油適量，燒至8分熱，加豆瓣醬，醬油，炒勻，然后加入土豆絲，爆炒1分鐘
【紅蘿卜炒土豆絲】04、加入胡蘿卜絲，翻炒3分鐘，加鹽，花椒 ， 味精，翻炒均勻，起鍋
紅蘿卜炒土豆絲的內(nèi)容就分享到這里。
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