自從有了寶寶后，相信各位媽媽都會為了寶寶經(jīng)常學著搗鼓各種各樣的小零食 ， 自己做的不僅干凈衛(wèi)生而且還有營養(yǎng)，對寶寶來說是一個非常不錯的選擇，那么小編下面教大家如何用火龍果給寶寶做甜點吧，詳情請看如下的教程 。
工具/材料【如何用火龍果給寶寶做甜點】蛋清：3個，85克左右 。奶粉：35克 。淀粉：25克 。火龍果：90克 。檸檬片：4片 。
操作方法01、首先我們要把所需要的材料按照分量全部稱量準備好 。
02、把火龍果打成泥，然后用小火翻炒一下，炒的稍微粘稠一些，接著拿出來和奶粉、淀粉混合攪拌在一起 。
03、把液體用篩子過篩 ， 過濾出黑色的火龍果籽，混合液過篩以后會很細膩順滑 。
04、打發(fā)蛋白開始要慢速度打起來 ， 等打發(fā)泡了就開始換中速度 ， 等到看到細膩的小泡就可以高速度打了 。
05、用高速度打到蛋白紋路清晰，能夠提起小尖勾也不會打彎然后加入幾滴檸檬汁即可 。
06、接著蛋白跟火龍果泥混合，要手快切拌 ， 減少消泡，切拌的手勢跟炒菜差不多，鏟、翻、鏟、翻 ， 千萬不能劃圈攪拌 。
07、把蛋白跟火龍果泥拌好后就裝進裱花袋 ， 可是用手把果泥慢慢擠出來 。
08、最后用烤盤直接裝著放進烤箱，烤10分鐘取出即可 。
如何用火龍果給寶寶做甜點的內(nèi)容就分享到這里。
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