【如何做木耳炒肉好吃呢?】木耳炒肉是一道大家經(jīng)常吃到的家常菜 。那如何做這道木耳炒肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn) ， 希望能夠幫助到大家 。
工具/材料蒜頭，食用油 ， 瘦肉 ， 地瓜粉，鹽巴，味精 ， 青椒，木耳
操作方法01、首先將蒜頭切成蒜蓉 ， 鍋中倒入適量的食用油，待油燒熱至冒煙 ， 倒入蒜頭爆香 。
02、然后把瘦肉切成薄片并用適量的地瓜粉裹一下，倒入鍋中翻炒五分鐘，裝盤(pán)備用 。
03、接著把青椒洗干凈切成絲，將底油加熱至冒煙，倒入青椒絲翻炒三分鐘 。
04、然后把木耳洗凈瀝干，倒入鍋中翻炒五分鐘 。
05、接著把炒好的瘦肉一起倒入鍋中，和木耳一起翻炒三分鐘 。
06、然后往鍋中加入適量的老酒，翻炒一分鐘 。
07、接著往鍋中加入一勺的鹽巴和一勺的味精 ， 翻炒片刻就可以出鍋了 。
08、一道美味可口的木耳炒肉就做好了，希望大家能夠喜歡 。
如何做木耳炒肉好吃呢?的內(nèi)容就分享到這里。
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