素炒南瓜絲，有一股清香味，特別好吃，下面就說說素炒南瓜絲的做法 。
工具/材料南瓜，蔥，醬油，食用油，鹽
操作方法【怎樣素炒嫩南瓜絲好吃？】01、將南瓜洗凈，切成薄片，再切成細(xì)絲，蔥切成末 。如果是給老人吃，也可以把皮削去 。
02、鍋中放入食用油，油熱后，放入蔥末熗鍋，熗出香味 。
03、將南瓜絲倒入鍋中 ， 用鏟子翻炒均勻，使每一根南瓜絲上都粘上油 。
04、在鍋中加入適量的醬油和鹽，翻炒均勻 ， 等南瓜絲炒軟、入味，就可以裝盤了 。清香不油膩，非常好吃 。
怎樣素炒嫩南瓜絲好吃？的內(nèi)容就分享到這里。
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