絲瓜是一種涼性的蔬菜，無論怎么做吃起來都是比較美味可口的 。平時(shí)在家里最喜歡家常做法 ， 素炒絲瓜，方便又美味 。下面我們看看怎么做吧！
工具/材料絲瓜
操作方法01、首先選擇新鮮又嫩的絲瓜 ， 去皮，洗凈 。滾刀切法，切成一小塊小塊的 。喜歡吃辣的可以切一根青椒 ， 這樣可以讓味道更鮮美 。
【素炒洋絲瓜家常做法】02、油倒入鍋中，加熱油溫 。將青椒，花椒，干辣椒倒入鍋中入味 。
03、絲瓜倒入，翻炒至蔫，加入適量的水慢火小煮五分鐘左右 。
04、加入鹽，味精，雞精，翻炒均勻 。美味可的家常絲瓜就出鍋啦！
特別提示注意油溫過高防燙傷
素炒洋絲瓜家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 怎樣做美味的紅燒絲瓜木耳？
- 怎樣做美味的絲瓜涼拌菜？
- 青椒洋芋絲做法
- 洋蔥胡蘿卜炒瘦肉的家常做法
- 怎樣做美味的絲瓜炒豆角？
- 如何做洋蔥炒肉好吃？
- 怎樣做美味的洋蔥青椒炒土豆片？
- 陜北洋芋擦擦的做法
- 怎樣做絲瓜肉末炒雞蛋？
- 洋白菜的做法大全