洋蔥胡蘿卜炒瘦肉是一道比較常見(jiàn)的家常菜，胡蘿卜有活血降火的功效 ， 洋蔥有助于抗衰老、抗癌，瘦肉有助于補(bǔ)鈣，這是一道非常有營(yíng)養(yǎng)的菜 。一起來(lái)分享下，洋蔥胡蘿卜炒瘦肉的家常做法 。
工具/材料【洋蔥胡蘿卜炒瘦肉的家常做法】洋蔥、瘦肉、紅蘿卜、姜、蒜、花生油、醬油、蠔油、鹽
操作方法01、先把所有食材準(zhǔn)備好，洋蔥一顆、瘦肉適量、胡蘿卜一根、姜蒜適量 。
02、胡蘿卜清洗干凈，削皮，橫刀切成薄片 。
03、瘦肉清洗干凈，切成薄片，加入少許醬油和耗油，腌制一會(huì) 。
04、洋蔥剝掉最外層的依 ， 撒上少許食鹽，再對(duì)半切成絲 。
05、姜蒜切碎 。
熱鍋下油，放入姜蒜煸香，再倒入腌制好的瘦肉，大火翻炒均勻，不要讓瘦肉粘鍋了 。
06、瘦肉炒到變顏色后，再倒入胡蘿卜 ， 一起翻炒 。
07、胡蘿卜比較難炒熟，大概要炒7分鐘左右，加入少許清水，這樣就不會(huì)炒得那么熱氣了 。最后加入洋蔥，撒入少許鹽調(diào)味，把洋蔥炒到變顏色即可 。
08、一盤(pán)香噴噴的洋蔥胡蘿卜炒瘦肉就做好了 ， 準(zhǔn)備開(kāi)吃了 。
洋蔥胡蘿卜炒瘦肉的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 怎樣做美味的苦瓜胡蘿卜炒豆腐？
- 豆角胡蘿卜炒肉片的家常做法
- 怎樣做美味的花菜炒西紅柿？
- 怎樣做美味的苦瓜炒蛋？
- 怎樣做美味的絲瓜炒豆角？
- 如何做洋蔥炒肉好吃？
- 青椒爆炒鴨心的做法
- 怎樣做美味的胡蘿卜海帶拌黃豆？
- 如何做西芹炒肉好吃？
- 怎樣做美味的芹菜胡蘿卜炒黃豆？