香辣螃蟹是一道大家經(jīng)常吃到的家常菜 。那么如何做這道香辣螃蟹才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn)，希望能夠幫助到大家 。
工具/材料螃蟹，油炸粉，蔥段 ， 蒜頭，辣椒，火鍋底料，生抽，香蔥 。
操作方法01、首先將螃蟹清理干凈并用刀對(duì)半切開(kāi) ， 如下圖所示 。
02、接著將螃蟹用油炸粉封口，如下圖所示 。
03、然后把螃蟹放到油鍋中炸三分鐘，如下圖所示 。
04、接著往鍋中加入適量的食用油，倒入蒜段、辣椒、蒜頭爆香，如下圖所示 。
05、然后管鍋中放入適量的火鍋底料，翻炒兩分鐘 。
06、接著把炸好的螃蟹倒入鍋中并加入適量的生抽 ， 翻炒兩分鐘，如下圖所示 。
07、然后往鍋中加入適量的白開(kāi)水 ， 蓋上鍋蓋，開(kāi)小火煮十分鐘 ， 如下圖所示 。
【如何做香辣螃蟹？】08、等到鍋中的水所剩無(wú)幾了就可以出鍋了 。一道美味可口的香辣螃蟹就做好了，希望大家能夠喜歡 。
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如何做香辣螃蟹？的內(nèi)容就分享到這里。
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