西蘭花營養(yǎng)豐富，平日里我們一般都是和蝦仁或者瘦肉炒西蘭花的，今天咱們做一道清炒西藍(lán)花，至于怎么做 ， 一起來這篇指南看看吧 。
操作方法01、用剪刀把西蘭花一個(gè)個(gè)剪下來，然后浸泡在清水里一段時(shí)間，這樣能夠把西蘭花上面的一些臟東西清洗干凈 。
02、西蘭花撈出來之后放進(jìn)盆里 ， 直接用沸水燙一下，這樣在炒西蘭花的時(shí)候，既能夠保持顏色漂亮，還能夠讓口感變得更好 。
03、鍋里倒入植物油燒熱，放進(jìn)去一些蔥姜蒜末翻炒，喜歡吃辣的加幾個(gè)紅辣椒進(jìn)去一同翻炒，然后把西蘭花放進(jìn)去翻炒幾次，
【如何清炒西蘭花？】04、碗里面加上兩勺子生抽和一勺蠔油，再加上一點(diǎn)點(diǎn)食鹽，最后加上一小勺淀粉調(diào)勻 ， 西蘭花炒好之后直接倒進(jìn)鍋里翻炒幾下出鍋就行了 。
如何清炒西蘭花？的內(nèi)容就分享到這里。
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