紅燒鯽魚是一道大家經(jīng)常吃到的家常菜 。那么如何做這道紅燒鯽魚才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn)，希望能夠幫助到大家 。
工具/材料鯽魚，生姜，大蒜 ， 蒜頭 ， 八角，干辣椒 ， 醬油 ， 十三香，食用油，豆瓣醬，啤酒
操作方法01、首先將魚殺好清洗干凈，打上花刀如下圖所示 ?；ǖ堕g隔大約兩個(gè)手指寬度就差不多了 。
02、然后往一個(gè)容器當(dāng)中加入蒜頭，大蒜，八角，干辣椒和適量的醬油攪拌一下，如下圖所示 。
03、接著往碗里面加入適量的鹽巴和十三香 ， 如下圖所示 。
04、然后往容器單中加入適量的豆瓣醬和兩瓶啤酒，如下圖所示 。
【如何做紅燒鯽魚好吃？】05、接著往鍋中加入適量的食用油，然后把攪拌好的調(diào)料倒入鍋中，如下圖所示 。
06、接著把調(diào)料煮開，放入鯽魚蓋上蓋子 ， 開小火煮15分鐘，如下圖所示 。
07、等到鍋中的水分所剩無幾了就可以出鍋了 。
08、一道美味可口的紅燒鯉魚就做好了，希望大家能夠喜歡 。你學(xué)會了嗎？趕快動(dòng)手試一試吧 。
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如何做紅燒鯽魚好吃？的內(nèi)容就分享到這里。
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