空心菜是一種大家經(jīng)常吃到的蔬菜 。那么空心菜如何做才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗，希望能夠幫助到大家 。
工具/材料【如何做清炒空心菜好吃？】空心菜，食用油，鹽巴，味精，蒜頭，黃辣椒，芝麻油 。
操作方法01、首先我們要選擇新鮮的空心菜，如下圖所示 。關(guān)于空心菜的選擇 ， 小編建議大家最好選擇那種帶有蟲眼的空心菜進行選購，這種空心菜相對而言，噴撒農(nóng)藥的幾率會小一點 。
02、然后將空心菜采摘好用清水洗凈備用，如下圖所示 。
03、接著把蒜頭切成蒜蓉，辣椒切成辣椒沫備用 ， 如下圖所示 。
04、然后鍋中放入適量的食用油 ， 倒入蒜蓉和辣椒爆香，如下圖所示 。
05、接著把洗好的空心菜倒入鍋中翻炒三分鐘，如下圖所示 。
06、為了讓炒出來的空心菜更香，小編建議大家往鍋中加入適量的芝麻油，翻炒片刻 。
07、接著往鍋中加入適量的鹽巴和味精 ， 翻炒片刻就可以出鍋了 。
08、一道美味可口的清炒空心菜就做好了，希望大家能夠喜歡 。你學(xué)會了嗎？趕快動手試一試吧 。
如何做清炒空心菜好吃？的內(nèi)容就分享到這里。
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