豌豆炒五花肉是飯桌上比較常見的菜，做法簡單，炒熟的五花肉很好下飯，五花肉提前腌制一會，就特別入味了 。一起來看看豌豆炒五花肉的家常做法 。
工具/材料五花肉、豌豆、姜、蒜、花生油、醬油、蠔油、料酒、鹽
操作方法01、準備好一條五花肉、適量的豌豆 。
02、豌豆摘掉頭尾，再摘成一段段，清洗干凈 ， 瀝干水分備用 。
【豌豆炒五花肉的家常做法】03、姜蒜一起剁碎，備用 。
04、五花肉清洗干凈，加入適量的花生油、醬油、蠔油，再加入剁碎的蒜蓉和姜末，一起攪拌均勻 ， 腌制10分鐘 。
05、熱鍋下油，放入姜蒜煸香，再倒入腌制好的五花肉，大火翻炒 。
06、把五花肉煎一會，然后再倒入豌豆角，加入適量的鹽，把豌豆角炒軟 。
07、即可裝盆，一碟美味的豌豆角炒五花肉就做好了 。
豌豆炒五花肉的家常做法的內容就分享到這里。
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