糖醋翅根是一道大家經(jīng)常吃到的家常菜 。那么如何做這道糖醋翅根才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗，希望能夠幫助到大家 。
工具/材料翅根，鹽巴 ， 味精，五香粉，蒜頭，生姜 ， 醬油，老酒，玉米淀粉，圣女果，香蔥 。
操作方法01、首先將買回來的翅根洗干凈打上花刀 ， 如下圖所示 。打上花刀的翅根，在腌制的時候更容易入味 。
02、然后將翅根用適量的醬油，老酒 ， 生姜，蒜頭，鹽巴，味精，五香粉腌制30分鐘，如下圖所示 。
03、接著用適量的玉米淀粉將翅根裹一下，如下圖所示 。你也可以選擇用專門的油炸粉裹翅根 。
04、然后鍋中放入適量的食用油 ， 待油燒至七分熱，放入翅根炸五分鐘左右，撈出控干，如下圖所示 。
05、接著往鍋中加入適量的生姜和蒜蓉爆香，如下圖所示 。
06、然后把圣女果對半切開倒入鍋中翻炒三分鐘，如下圖所示 。
07、接著往鍋中加入適量的清水和冰糖，開大火煮三分鐘，如下圖所示 。
08、然后倒入炸好的翅根，翻炒片刻就可以出鍋了 。
【如何做糖醋翅根好吃？】09、一道美味可口的糖醋翅根就做好了，希望大家能夠喜歡 。這道糖醋翅根不僅能夠作為普通菜肴而且還可以當做零食來吃哦，最關鍵的是成本不高，這就是所謂的小小的食材大大的的幸福就是這個道理 。
如何做糖醋翅根好吃？的內(nèi)容就分享到這里。
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