家常豬扒肉的做法 ， 一起來看看 。
操作方法01、準(zhǔn)備好一塊豬扒肉，清洗干凈 ， 切成薄片，用叉子在豬扒上叉幾下 ， 這樣腌制的過程中就比較好入味了 。
02、再準(zhǔn)備一些姜蒜，姜切成姜末，蔥剁成蒜蓉 。
03、豬扒加入適量的生粉、醬油、老抽、蠔油、胡椒粉、姜末、蒜蓉，再加適量的水，攪拌均勻，腌制半小時(shí) 。
【家常級(jí)別的豬扒肉做法】04、熱鍋下油，油熱后，把豬扒一塊塊夾如鍋中，煎到兩面金黃色即可 。
家常級(jí)別的豬扒肉做法的內(nèi)容就分享到這里。
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