土豆真是一道神奇的食材，包容性很強(qiáng)，隨便搭配都能做出一道美味菜肴，比如這道洋蔥黑木耳炒土豆片，不僅方便快捷，而且因?yàn)榧尤肓硕刽u，口感更為豐富，非常下飯 。
工具/材料洋蔥半個(gè)
泡發(fā)黑木耳適量
土豆1個(gè)
食用油1小勺
豆豉醬1小勺
鹽少許
香蔥少許
操作方法01、土豆清洗干凈后去皮，切成薄片 。
02、把土豆片放入碗中，加入適量水 ， 浸泡出其中的淀粉，中間換幾次水 。
03、洋蔥清洗干凈后同樣切成小片 。
04、油鍋燒熱，把土豆片瀝干水分放入鍋中 。
05、大火炒軟后加入洋蔥片 。
06、翻炒均勻后，加入洗凈的泡發(fā)黑木耳 。
07、再加入1小勺豆豉醬和少許鹽，大火翻炒 。
【洋蔥黑木耳炒土豆片的家常做法】08、炒勻后撒上一些蔥花就可以出鍋裝盤了 。
洋蔥黑木耳炒土豆片的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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