作為南洋風(fēng)味的代表，泰式火鍋因其濃郁獨特的湯底出名，接下來讓我給大家講解一下泰式火鍋湯底的做法 。
工具/材料主料:魚丸，蝦，金針菇，新鮮肉 ， 各種時令蔬菜
配料:冬陰功醬，香茅醬，蔥姜蒜，青檸葉，生抽 ， 小辣椒 。
操作方法01、把準備好的所有主料配料均用清水洗干凈放著備用，準備好碟子還有鍋準備工作就做好了 。
02、在鍋里加水并將其煮沸，加入冬陰功醬，香茅醬（根據(jù)自己口味加入即可）再加蔥姜蒜 ， 青檸等調(diào)味料，蓋上悶煮十多分鐘 。
03、煮過之后將自己所準備的食材放入鍋里煮熟即可 。
04、在等待食物煮熟的時候可以制作蘸水 ， 只需要把生抽，還有辣椒姜蒜沫放在一個小碟子里就可以，然后加一些湯底或者是清水防止太閑 。
特別提示【泰式火鍋湯底怎么做】至于喜歡吃什么就可以按照自己喜歡的口味添加食物了
泰式火鍋湯底怎么做的內(nèi)容就分享到這里。
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