臘菜炒肉片是一道非常美味又開(kāi)胃的家常菜 ， 主要用腌制過(guò)的臘菜搭配肉片燜炒，做出來(lái)的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看 。
工具/材料臘菜150克豬肉150克 ， 香芹、姜蓉適量，生抽、料酒、辣椒醬適量 。
操作方法01、臘菜、香芹、姜蓉、辣椒醬準(zhǔn)備好 。
02、豬肉切成肉片，加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘 。
03、開(kāi)火下油，放肉片進(jìn)去翻炒 。
04、翻炒到肉片變顏色就鏟到鍋邊 ， 再下適量的油到鍋空格，然后下姜蓉進(jìn)去爆出香味 。
05、把臘菜下到鍋空格，加適量的鹽、小半勺生抽、1小勺辣椒醬 。
06、煸炒入味 。
07、然后混合肉片翻炒一下，放香芹進(jìn)去 。
【臘菜炒肉片的做法】08、翻炒30秒左右就可以出鍋了 。
臘菜炒肉片的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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