工具/材料雞、西芹、牛至、紅洋蔥、辣椒粉、大蒜、紅酒、醋、檸檬、凱撒沙拉醬、帕爾瑪干酪
操作方法01、首先制作鹵汁 ， 將雞放入其中浸泡12個小時 。
02、之后把雞用78度蒸制 。
03、然后開始制作阿根廷青醬，由西芹、牛至、紅洋蔥、辣椒粉、大蒜、紅酒、醋混合而成 。
04、之后將醬裹滿雞的全身，用鉤子將雞掛在火爐上 。
05、持續(xù)炙烤一個小時 。
【地獄烤雞怎么做】06、將烤好的雞取下，對半切開 ， 再對半切開 。配上烤過的檸檬和凱撒沙拉醬，再撒上剛摘下的新鮮蔬菜和磨碎的帕爾瑪干酪就完成了 。
地獄烤雞怎么做的內(nèi)容就分享到這里。
