工具/材料鮮肉、咸肉、百葉結(jié)、春筍、蔥、姜
操作方法01、咸肉切塊，浸溫水一小時 。
02、豬腿肉切塊，焯水 。
03、煮沸后撈出洗凈 。
【如何做腌篤鮮】04、咸肉焯水 。
05、煮沸之后撈出 。
06、之后春筍切滾刀塊 。
07、湯鍋倒水燒開 。
08、接著放入蔥姜，鮮肉，咸肉 。
09、大火煮沸后，調(diào)小火燉煮 。
10、30分鐘之后加入春筍 。
11、慢燉一小時后，放入百葉結(jié) 。
12、十分鐘后關(guān)火 。
13、這樣就做好了 。
如何做腌篤鮮的內(nèi)容就分享到這里。
