簡要回答農(nóng)家小炒肉是以五花肉為主料 ， 配以青椒，小米辣爆炒而成的一味農(nóng)家小炒，味道辛辣爽口，是大眾餐桌上的一道美味家常菜 。
詳細內(nèi)容01、準備青椒，小米辣斜刀切條，五花肉切片，準備少許蒜瓣 。
【農(nóng)家小炒肉的做法】02、鍋中放入少許油，下入五花肉煎至兩面金黃，盛出備用 。鍋中下入蒜瓣炒香，倒入剛才煎好的五花肉再次翻炒 。
03、在鍋中加入老干媽 ， 生抽，料酒各一勺 ， 加入老抽半勺，翻炒均勻 。
04、將備好的青椒，小米辣倒入鍋中，大火爆炒兩分鐘，炒熟即可出鍋 。
05、這樣 ， 鮮香爽口的農(nóng)家小炒肉就做好了！這道菜做法簡單，符合大眾的口味，廚房小白也能輕易上手！
農(nóng)家小炒肉的做法的內(nèi)容就分享到這里。
