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毛豆怎么煮好吃

云知道知識經(jīng)驗

煮毛豆需要準(zhǔn)備食材：毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、干辣椒2個、花椒2克、香葉1片、鹽5克 。共分為3個步驟，以下是詳細(xì)做法：操作/步驟1處理毛豆

毛豆怎么煮好吃


毛豆200克放入碗中，倒入清水清洗后，毛豆剪掉兩頭 。2加入調(diào)料
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鍋中放水，倒入毛豆 ， 加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香葉、鹽 。3火候控制【毛豆怎么煮好吃】
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大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，撈出即可食用 。

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