【小蘇打雞蛋可以同時發(fā)面嗎?】小蘇打雞蛋是可以同時發(fā)面的，因為在發(fā)酵的過程中它們同時都在起一個蓬松的作用，互相不沖突，而且更加容易使面粉發(fā)酵的快一些，發(fā)酵好的面團更蓬松有勁道，現(xiàn)在生活條件好了，人們在發(fā)面的時候都喜歡加一些雞蛋進去，認為更加蓬松有營養(yǎng)價值，朋友們不仿可以試一下唄！
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