用料：青菜、香腸、咸肉、大米、萵筍、胡蘿卜、豬筒骨 。
菜飯骨頭湯做法步驟如下：
1、首先將青菜、香腸、萵筍用刀切成小塊裝進盒子里 。
2、接著將咸肉、胡蘿卜用刀切成小塊裝進另一個盒子里 。
【菜飯湯最正宗的做法?】3、然后將菜葉和菜幫分開 。
4、用油把咸肉丁和胡蘿卜丁煸一下 。
5、米淘好后加水泡一小時 。
6、將所有的的食材除了菜葉子，全部倒入電飯鍋拌勻，再加一點水，要求剛剛末過食材，按煮飯鍵 煮一小時至跳檔 。
7、青菜葉子切碎，取一勺豬油，化開后將青菜葉炒熟 。
8、倒入電飯鍋 。
9、用飯勺拌勻 。
10、煮熟后盛出 。
11、接著將豬筒骨兩斤焯水后加蔥姜煮一小時 。
12、吃之前調(diào)味加入青菜心，撒上蔥花，蘸醬麻油，菜飯骨頭湯就做好了 。
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