海參泡發(fā)步驟：
1、 干海參，根據(jù)保溫杯的大小進行取材 。
2、 這個海參大約是一斤50個左右 。
【海參泡發(fā)需要哪些步驟你們知道嗎】3、 清水沖洗一下，浸泡在干凈的碗里，上班前浸泡，晚飯后就可以進行下一步了 。
4、 經(jīng)過8小時左右的浸泡，海參已經(jīng)變軟，用剪刀剪開后取出沙嘴 。
5、 取出的沙嘴扔掉 。
6、 燒開水將沖洗干凈的海參密封在保溫杯中浸泡 。
7、 第二天早餐時間海參就泡發(fā)好了，這個時間的海參是有嚼勁的，多泡時間就會更軟 。泡發(fā)好的海參拿在手里是有微顫的 。
