食材：芹菜250克 牛肉100克 香干1塊 大蔥半根 姜1塊 大蒜2瓣 泡椒5克
步驟：
【牛肉芹菜炒肉做法?】1.牛肉洗凈切小塊后剁成肉末，芹菜切小粒，香干切條后切粒，大蔥半根切小粒
2.姜1塊切姜末，大蒜2瓣切末，泡椒5克切碎
3.鍋內(nèi)放入適量油，油溫燒至7成熱，放入切好的牛肉末、香干粒炒干水分
4.放入切好的泡椒、姜蒜末炒香，放入豆瓣醬5克炒出紅油，放入生抽1勺，醋1克，白糖1勺炒勻
5.放入切好的芹菜粒、大蔥粒翻炒至斷生，調(diào)入鹽1勺、雞精1勺即可
推薦閱讀
- 百合炒肉怎么做好吃 百合炒肉
- 燉牛肉不需要放哪些調(diào)料?
- 豆腐燒牛肉怎么做好吃?
- 你覺得牛肉火鍋配什么菜好吃?
- 做牛肉怎樣才能快熟?
- 牛肉如果不放淀粉，要怎么炒才嫩?
- 腌制牛肉致嫩的配方有嗎?
- 爆炒牛肉怎么做更好吃?
- 牛肉怎么做比較嫩?
- 牛肉和豬肉哪個好吃?