1、新鮮百合的保存：將鮮百合一片片掰開 ， 洗凈后放在容器中備用 。洗凈的百合攤開放在陰涼處瀝干水分 。瀝干水分的百合用密封袋裝好冰凍即可 。
【鮮百合保存和做法 教你如何處理鮮百合】2、百合的做法：將玉米洗干凈剝粒放入碗中備用 。干瑤柱洗干凈放在小碟中備用 。將冰箱冷凍的百合洗干凈放在小碟中備用 。買來的豬肉放在砧板上切成絲狀備用 。大米、玉米、瑤柱、百合、肉絲加適量水倒進(jìn)鍋里小火煮一小時(shí) 。一個(gè)小時(shí)后 ， 干瑤柱百合玉米肉絲粥就可以食用了 。
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