1、熱鍋，放入黃油，倒入蒜頭，翻炒出香味 。加入豆瓣醬翻炒，然后倒入蔬菜累攪拌均勻 。
2、鋪上喜歡的任意肉類或海鮮海鮮；
3、倒入麻辣醬，淋上醬油，加碗水 。口味按照自己喜歡的任意調(diào)整，所以我沒有準(zhǔn)確的克數(shù) 。
4、大火燜熟，撒蔥；
【海鮮燜鍋?zhàn)龇▓D解 絕對美味哦】5、吃吧 。如果用的是電鍋燜的，天氣冷可以繼續(xù)保溫，天氣熱的話直接端出來吃就好啦 。
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