【海參怎么吃最好 海參怎么吃最有營養(yǎng)】1、拌涼菜，把水發(fā)好的海參切成方便入口的“絲、片或塊”狀，拌上些醬油等調(diào)味品加入自己喜歡的配菜 。(切忌與醋同食用，食物相克)
2、煮粥吃，把粥熬好，海參切成碎末狀，待粥溫?zé)岷螅押⑺槟┤鲈谥嗌?，粥?nèi)放入少許蜂蜜(研究表明蜂蜜有助于人體對海參的吸收)后食用 。此方法適合老人 病人 孕婦 等 。
3、榨汁，用榨汁機(jī)將海參和自己喜歡的蔬果加入蜂蜜一起榨碎后食用 。
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