1、材料：花生50g、芝麻50g、熟油20g、鹽少許 。
2、將花生放入鍋中炒香（小火炒 ， 要炒到皮有一點脫落為止 ， 剝掉皮后的花生有些變色） 。炒好的花生盛入碗中 ， 放至涼透 。
3、然后將芝麻倒入鍋中 ， 同樣要用小火炒 ， 不停翻炒 ， 炒至金黃即可 。將涼透的花生去皮備用 。
4、將芝麻放入料理機的杯子里 ， 放入所有的熟油 ， 將芝麻放到料理機上磨成芝麻醬 。然后放入花生和鹽 ， 再次放到料理機上磨成醬 。
【花生芝麻醬制作方法】5、做好后盛入碗中就可以了 ， 注意碗要擦干 ， 不能有水 。如果暫時不吃 ， 一定要放到干凈的沒有水的玻璃瓶中密封 。
