【同時(shí)吃牛奶和雞蛋可以嗎】1、雞蛋和牛奶不宜同吃 。牛奶加雞蛋的早餐并不科學(xué)，蛋白質(zhì)難以提供能量 。現(xiàn)在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位 。大多數(shù)的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌，殊不知這是非常錯(cuò)誤的觀念 。
2、牛奶中最營養(yǎng)的其實(shí)就是乳糖，分解為半乳糖和普熬湯的二聚體 。而雞蛋其營養(yǎng)就在蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)被分解后就是氨基酸 。這個(gè)氨基酸會(huì)耗能，消耗葡萄糖 。這時(shí)候身體沒有足夠的葡萄糖就會(huì)把半乳糖給氧化掉了 。
3、牛奶雞蛋是好東西，但是用錯(cuò)了地方 。經(jīng)過一夜十多個(gè)小時(shí)的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量 。
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