1、自制的蛋卷：100克面粉，4個雞蛋，50克白砂糖，40克玉米油，15克黑芝麻 。雞蛋白糖放在一起,充分攪拌 。篩入面粉，加黑芝麻，加玉米油，繼續(xù)攪拌 。舀一勺攤開在鍋里，弄的薄薄的，用小火 。以免烤好，翻面再烤 。蛋餅倒著放，中間放筷子快速打卷，拉出筷子，涼了就成了 。
2、奶香小圓子：1個雞蛋、1小碗面粉、1勺白糖、3克酵母、60克牛奶 。雞蛋、面粉、白糖攪拌均勻 。加入化開的酵母粉,揉均勻做成光滑的小面團，醒30分鐘 。再揉，搟成面片，改刀成條，在變成小丁，電餅鐺不用涂油，熱了之后擺入小丁，來回翻轉，直到烤成金黃色可以出鍋 。
【怎樣做低脂小零食】3、番茄小零食：1個雞蛋、1小碗面粉、1個西紅柿、一個啤酒瓶蓋 。西紅柿洗凈，去皮，打成汁 。西紅柿汁、雞蛋和面粉攪拌一起，然后揉成團，醒大概10分鐘，搟成片，然后用啤酒瓶蓋壓出一個一個的小花邊，然后每一個都用筷子在中間擠壓一下，變成小蝴蝶結的樣子，放入熱油中炸成金黃 。
